碧春酒，贵州“老三春”之一碧春酒业，联合贵州省轻工科究所专为希望尝试酱酒的新人以及尝遍酱酒的老饕打造，品尝酱酒一般三口才会适应其风味，碧春1988以柔顺的特点一口领略酱香、粮香、口舌生津碧春酒是贵州的老牌名酒，在川贵地区名气也比较大，它诞生之初主要是为了扩大茅台酒的产量，所以制作工艺和发酵技术用的都是茅台的，甚至当时还被称为“小茅台”。碧春酒酿酒菌种有一部分来自茅台酒，由国家轻工部指定贵州省轻工业研究所承担对发酵微生物的提炼、培养、应用，经过培养后完善了菌种族群。对比其他茅台异地化酒厂，北方无环境优势，遵义市区无适宜水源。碧春产自赤水河上游、孕育了乌蒙磅礴走泥丸的胜景、也孕育了得天独厚的气候环境，是公认的上等酱酒产区。名门之后且地理气候环境加持，造就了碧春酒碧春为了恪守优雅酱香风格，不为追求高产量而简化酿造工序、缩短酿造时间，恪守古法工艺，坚持使用自酿5年坛储基酒+20年陈年老酒勾调。不是每一款酒都适合和老朋友喝的，喝的贵太见外、不好喝伤感情，带上碧春，犹如把自己的珍藏分享给*重要的人，分外交心